A rotina corrida e cheia de afazeres, às vezes, otimizar tempo e pedir um fast food é de fato o mais prático. Mas, na contramão desse benefício, estão muitos malefícios à saúde, seja a curto ou a longo prazo. E, por isso, é preciso se atentar! 

Acompanhe o artigo e entenda de vez qual o impacto do fast food à saúde.

Qual a origem e o que é Fast Food?

Começando com o básico, o termo “fast food” vem do inglês e significa “comida rápida”. A partir disso, por si só, já é possível entender que o objetivo desse segmento alimentício é, de certa forma, ser ágil e otimizar tempo. 

Mas, indo além da própria comida em si, o fast food pode ser considerado como um estilo de vida, principalmente, entre os norte-americanos que, em sua maioria, comem diariamente esses alimentos. 

Tratando-se de alimentos com objetivo de serem feitos e comidos rapidamente, pode-se listar como os mais comuns: 

• Hambúrguer
• Batata frita
• Sanduíche
• Pizza
• Frango frio
• Cachorro-quente

E, claro, antes mesmo de ler essa lista, você já deve ter pensado automaticamente no McDonalds, Burger King ou Bob ‘s, que são algumas das redes de fast food mais famosas ao redor do mundo. 

O fato é que, apesar de famosas e muito querida por diversas pessoas, consumir os itens desses restaurantes com frequência é sim prejudicial à saúde. Por isso, tenha cuidado! 

Mas quais os reais malefícios do fast food?

O Brasil é um dos países que estão no topo da lista mundial em consumo e investimento em fast food, que tem nas crianças e adolescentes um potencial grupo consumidor. 

Também por isso, é importante se educar quanto ao impacto desses alimentos para saúde, visto que parte desse público ainda está em crescimento e desenvolvimento do próprio corpo. 

Alguns dos problemas que o consumo de fast food pode trazer para o organismo ao longo do tempo são: 

• Ganho de peso, devido ao excesso de calorias;
• Cansaço, devido ao excesso de carboidratos;
• Aumento no colesterol, por conter gorduras trans;
• Espinhas no rosto, o aumento do açúcar no sangue favorece o surgimento da acne;
• Inchaço, devido à retenção de líquidos causada pelo excesso de sal;
• Aumento do risco de câncer, devido ao alto teor de gordura trans e substâncias químicas que causam alterações nas células.

Por mais que hambúrguer, cachorro quente, batata frita e companhia sejam apetitosos e difíceis de “largar”, essas opções são ricas em calorias, gorduras, açúcares e sal. Além de serem pobres no que realmente importa para o corpo que são as fibras, vitaminas e minerais. 

Alguns nutricionistas, inclusive, mostram que o prático combo de hambúrguer, batata frita, refrigerante e sobremesa pode facilmente atingir a necessidade diária de calorias, gordura e sódio de um adulto em uma única refeição. 

Em vez disso, o recomendado e mais saudável a se fazer é remanejar as calorias diárias dentre café da manhã, almoço, lanche da tarde, janta e ceia. 

“Fast food nunca mais”, será mesmo? 

Mesmo apresentando malefícios à saúde e que outros alimentos sejam mais recomendados, a ideia de nunca mais comer fast food não precisa ser levada no sentido literal. 

Isso mesmo! Comer hambúrguer, pizza, pastel, milk shake e outras gostosuras oferecidas em fast food não é totalmente proibido. 

De vez em quando todo mundo sente vontade e pode cair na tentação, porém é necessário ter bom senso ao consumi-los e não fazer deles uma refeição diária. 

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